拝宮谷だより
徳島県那賀町拝宮の井本紙漉場よりお届けするつれづれ日記
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DATE: 2010/12/16(木)   CATEGORY: 未分類
高知で昼食!かつおのたたき。
今日は、井本さん、杉田、内野の3人で高知へ買い出しに行ってきました。
高知は土佐刃物、簾桁(紙漉きの道具)、そしてアンパンマンミュージアムと、
紙漉場には欠かせない道具が揃ってます!!
s-かつお
買い物は順調にすすみ、昼食は「ひろめ市場」へ。
あれこれありすぎて選ぶのに迷ってしまったので、3人とも「かつおたたき定食」
目の前で藁であぶってくれます。ゴゴゴゴゴーっ。
表面の焦げ目が美味かったです。ごちそうさまでした!
s-かつお2
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ゆうたん | URL | 2010/12/17(金) 01:35 [EDIT]
うまそ~っ!ジュルジュル
目の前で炙ってくれるなんて。。

高知ではわさびではなくにんにくで食べるほうが多いかと思っていたけど、この新鮮さにはわさびのほうがあうかもね。
ご飯がいくらでも食べれそうです

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